膳食营养品是一种具有保健功能的特殊食品,开设膳食营养品类目需要具备以下资质:
1. 企业工商营业执照
2. 食品生产许可证
3. 膳食营养素配比表
4. 膳食营养品标签和说明书
5. 安全性评估报告
6. 相关科研成果和专利证书
此外,根据国家相关法规,开设膳食营养品类目还需要经过市场监管部门的审批和审核,确保产品的安全有效性和合规性。